KULeuven #

YarroWCO: the transformation of waste cooking oil into medicine #

One liter of waste cooking oil (WCO) can contaminate a million liters of potable water. Humanity currently produces billions of tons of WCO yearly, with limited routes for its safe disposal, making it a threat to our environment. We propose to harness the yeast Yarrowia lipolytica to go beyond decontamination: our goal is to upcycle WCO into campesterol, an important steroid precursor for the pharmaceutical industry. Y. lipolytica can use WCO as a carbon source, but our team has focused on improving its access to WCO via expression of bioemulsifiers. We characterized the expression of a bioemulsifier in E coli and derived a cloning strategy for S. cerevisiae. We also optimised the best candidates in silico and integrated them into a molecular switch to optimise the metabolic burden of the expressed bioemulsifier. We demonstrate bioemulsifiers could increase accessibility of WCO as a carbon source for bacterial and fungal growth.

廃食用油（WCO）1リットルで飲料水100万リットルを汚染することが可能です。現在、人類は年間何十億トンものWCOを生成しており、その安全な処理方法が限られているため、環境に対する脅威となっています。私たちは酵母のYarrowia lipolyticaを活用して、ただ汚染物を処理するだけでなく、医薬業界の重要なステロイド前駆体であるカンペステロールにWCOをアップサイクルすることを提案します。Y. lipolyticaはWCOを炭素源として使用することができますが、私たちのチームはバイオエマルシファイアの発現によるWCOへのアクセス向上に注力しています。私たちはE. coliでのバイオエマルシファイアの発現を特性化し、S. cerevisiae用のクローニング戦略を導き出しました。また、最適な候補をin silicoで最適化し、発現するバイオエマルシファイアの代謝負荷を最適化するための分子スイッチに統合しました。私たちはバイオエマルシファイアがWCOを細菌と真菌の生育のための炭素源へのアクセシビリティを向上させることが可能であることを示します。

reference:

• iGEM KULeuven Team Information
• iGEM KULeuven Wiki