de-novo-synthesis

ZJFH-Nanjing

October 21, 2023
cell-factory, sugar-substitute, de-novo-synthesis
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ZJFH-Nanjing # Cell Factory Of Sugar Substitute # Many people prefer to choosing sugar substitute while losing weight. However, the production of natural sugar substitutes (e.g., plant extraction method and chemical synthesis) has some limitations. Therefore, We aim to produce xylitol by transformation using Escherichia coli BL21, and realise the de novo synthesis of erythritol by Yarrowia lipolytica. 多くの人々は、体重を落とす際に砂糖の代替品を選ぶことを好みます。しかし、天然の砂糖代替品の生産（例えば、植物抽出法や化学合成）にはいくつかの制限があります。そのため、私たちは大腸菌BL21を用いた変換によりキシリトールを生産し、ヤロウイア・リポリティカによるエリトリトールのde novo合成を実現することを目指しています。 reference: iGEM ZJFH-Nanjing Team Information iGEM ZJFH-Nanjing Wiki