Thessaly #

oPHAelia: From Waste to Worth #

Olive Oil Mill Wastewater (OMW) is a toxic by-product of olive oil production. Greece is the third-largest olive oil producer globally, and in our region, Thessaly, OMW poses a significant problem due to the substantial quantities generated every year. The absence of effective OMW management methods has posed challenges for olive oil producers, often resulting in improper disposal that threatens the environment. Recognizing these problems, we proposed a solution: oPHAelia, an innovative approach relying on a synthetic consortium comprised of two bacteria, Escherichia coli BL21 (DE3) and Pseudomonas putida KT2440, with the dual objective of detoxifying OMW and harnessing the waste’s potential to produce a high-value product, called Polyhydroxyalkanoates (PHAs). PHAs are a family of biodegradable polyesters that resemble synthetic plastics, offering a promising solution to the global plastic pollution crisis.

オリーブオイル製造工程の副産物であるオリーブオイル製造廃水（OMW）は毒性を持っています。ギリシャは世界第三位のオリーブオイル生産国で、私たちの地域であるテッサリアでは、年間に生成される大量のOMWが重大な問題となっています。効果的なOMW管理方法の不在は、オリーブオイル生産者にとって課題となり、しばしば環境を脅かす不適切な廃棄につながっています。これらの問題を認識し、私たちはoPHAeliaという解決策を提案しました。これは、エシェリキアコリBL21（DE3）とプセウドモナス・プチダKT2440という二つの細菌から成る合成共生体に頼る革新的なアプローチで、OMWの無毒化と廃棄物の潜在能力を活用して高価値製品であるポリヒドロキシアルカノエート（PHA）を生産するという二重の目的を持っています。PHAは、合成プラスチックに似た生分解性のポリエステルの一族であり、全球的なプラスチック汚染危機に対する有望な解決策を提供します。

reference:

• iGEM Thessaly Team Information
• iGEM Thessaly Wiki