Squirrel-CHN #

Customized E. coli helps develop special meals for PKU patients #

Phenylketonuria (PKU) is a rare and serious metabolic disease in which patients are unable to consume common foods such as milk, meat, eggs and breast milk from birth, otherwise it will lead to intellectual disability and even death. This has led them to be praised as “angels who do not enjoy worldly pleasures” and need to follow strict dietary restrictions throughout their lives. Our research team used bioengineering technology to modify E. coli to enable it to absorb phenylalanine, which laid the foundation for the development of special dietary foods suitable for PKU patients. Using our engineered bacteria, we are now able to create foods that meet the specific dietary needs of PKU patients, bringing new hope and possibilities to their daily lives. Through this innovative approach, we not only provide PKU patients with more food choices, but also open a new window for them to enjoy life.

フェニルケトン尿症（PKU）は、患者が誕生から牛乳、肉、卵、母乳などの一般的な食品を摂取できない、稀で重篤な代謝疾患です。摂取すると知的障害や死に至る可能性があるためです。これにより、彼らは「世俗的な楽しみを享受しない天使」と称賛され、一生厳格な食事制限に従う必要があります。私たちの研究チームは、生物工学技術を用いて大腸菌を改変し、フェニルアラニンを吸収する能力を持たせました。これは、PKU患者に適した特別な食事用食品の開発の礎を築いたものです。私たちの改変した細菌を用いて、今やPKU患者の特定の食事ニーズに対応した食品を作り出すことが可能になり、彼らの日常生活に新たな希望と可能性をもたらします。この革新的なアプローチを通じて、私たちはPKU患者により多くの食品選択を提供するだけでなく、生活を楽しむ新たな窓を彼らに開きます。

reference:

• iGEM Squirrel-CHN Team Information
• iGEM Squirrel-CHN Wiki